『キャットフィッシュ米2024』5kg

SOLD OUT

【生産者の声：菱谷昌弘】
HINTOドラムのビッツこと菱谷昌弘です！菱谷農園がcatfishlabelとタッグを組んで提供するキャットフィッシュ米、今年もやってきました。もう3年目になります。いやぁ、早いものですね。
8月の米不足に端を発し、新米が出てきたと思いきやビックリするほどの価格高騰で、消費者は急な値上げに困ってしまうような事態になってしまいました。そんな中大変心苦しいのですが、キャットフィッシュ米も値上げさせていただく運びとなりました。大変申し訳ございません。
しかし！農家直売というメリットを活かし、出来うる限り値上げ幅を抑えた価格で提供いたします！

今年は天候条件が良く、歩留まりの良い高品質なお米が出来上がってきました。今年もきっとご満足頂けるクオリティかと思います。

前年と同じく、品種は北海道栗山町産ゆめぴりかです。コシヒカリの流れを汲んだ品種で、モチモチとした食感と甘みのあるしっかりした食味のお米です。肉や魚の定食のごはんや、おにぎり等に最適です。

キャットフィッシュ米は市販のお米と何が違うの？
スーパー等の小売店で販売されている製品のお米は、同じ品種でも複数の農家のお米が混ざっています。産地や生産者によって米の作り方や調整方法に違いがあるので、それが全てブレンドされると味のバラつきがどうしても出てきてしまいます。
混じりなし、純度100%菱谷農園産のお米というのは、まず一般市場や店頭に出回ることはありません。CFLstoreだけでしか購入出来ないスペシャルなお米です。
菱谷農園のゆめぴりかは、「北海道米の新たなブランド推進協議会」という団体において、ほぼ毎年、最高ランクである「優秀」の認定を得ています。品質に関しては自信をもっておすすめします。
発送直前に精米をするので、風味を損なわず1番美味しい状態でお届けします。
数量限定です。毎年売り切れてしまう商品なので、ぜひお早めにお買い求めください。
新米はお米のツヤが違います。炊きあがってフタをあけた瞬間のキラキラ感を、ご飯にしゃもじを入れた時のふんわり感を、食べた瞬間のモチモチ感を、是非お楽しみください。
今年のキャットフィッシュ米も、ご愛顧のほど何卒宜しくおねがいします。

【安部コウセイ】
最初にビッツが作ったこのお米を食べた時、え！お米ってこんなに味が違うの？と驚きました。私はお米に拘りがあるタイプではありません。お米だったら大体同じでしょ、位の認識でした。そんな私の舌でも「これはスーパーで売っている米とレベルが1つ違うな」と感じました。と同時に、せっかくならCFLとコラボしてグッズとして販売できたらとても面白いなと思いました。ある日ダメもとで「ビッツさ、北海道に帰ってあんな美味しいお米作ってるならCFLで販売しない？」と提案したところ、快諾をいただき今回発売する運びとなりました。パッケージに押されているスタンプのデザインは私が魂込めて担当いたしました。1人でも多くの方にこのお米が届くことを願っております。